Comme s’il ne lui suffisait pas d’être ténor, baryton, chef d’orchestre et directeur de maisons d’opéras, Placido Domingo se lance dans l’alimentaire (au sens propre du terme cette fois) en ouvrant un restaurant à New York. L’événement fait d’autant plus de bruit qu’il marque le retour à la vie publique du chanteur, opéré il y a quatre semaines d’un polype cancéreux au colon. A présent rétabli, Placido Domingo a confirmé qu’il pourrait interpréter comme prévu à Milan, à partir du 16 avril et pour 6 représentations, le rôle titre de Simon Boccanegra. Au menu du Zengo (c’est le nom de son restaurant), de la cuisine espagnole bien entendu. Christophe Rizoud